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大牛的博客

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牛牛厨师的午餐菜谱  

2010-08-01 02:26:53|  分类: 情感 |  标签: |举报 |字号 订阅

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     牛牛下厨的历史至少上溯至三岁时站在板凳上在炒锅里翻搅炒勺。七年过去了,一时兴起的玩耍,开始转化成下厨的兴趣和实践。

    本月26日中午,面对我外出就餐邀请,牛牛的答复居然是自己做并一头扎进厨房。

     约莫半个小时,牛牛在客厅招呼埋头在主卧整理图片的我吃饭。

    一张不大的藤制圆桌上,简单的摆着三菜一汤。

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    这是牛牛在没有任何外力援助下独立完成的一次午餐。

  “孩子真的长大了”是我当初最深刻的感触。

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凉拌黄瓜,蒜泥中略微添加陈醋和精盐。入口清脆、开胃。

 

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手撕包菜花椒提味,干椒辛辣,味觉不错。

 

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虎皮尖椒姜丝切的有些大了,酱油放得时间稍长,颜色不够鲜亮,但味道中规中矩。

 

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我不知道牛牛怎么能在高原把蛋花打得如白云般飘逸绵延。要知道,在拉萨的饭店也只是看到浅黄的糊状的蛋花。
需要说明的是,汤里忘记放盐了。

 

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如此味道,爷俩当然扫荡一空。
自觉品尝的不仅是佳肴,不仅是营养,更是幸福滋味。
有子若斯,夫复何求?
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