注册 登录  
 加关注
查看详情
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

大牛的博客

俗人俗事……

 
 
 

日志

 
 

北京小吃  

2015-09-30 21:59:41|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

因为北方人的原因,北京小吃耳熟能详、乐此不疲。从皇亲国戚的烤鸭到贩夫走卒的卤煮,我都不分厚薄、逐个宠幸。

情人节的中午,陪着从拉萨飞到北京过节的太太,到天坛后门两家久负盛名的北京小吃门店。

北京小吃 - 大牛 - 大牛的博客

 爆肚儿,讲究一个脆爽,嚼到嘴里弹牙那么劲道,佐之芝麻酱和蒜汁儿、辣椒油。啧啧,不说了。

北京小吃 - 大牛 - 大牛的博客

 卤煮儿,其实不瞒各位,自俺从雇农提拔到贫农以后,尤其在几种小吃同时莅临的情况下,基本避而不见。但这次是陪着太太省亲,所以必须一亲芳泽。至于味道儿,您懂得,洗净了就是比较正宗的大肠味道。

北京小吃 - 大牛 - 大牛的博客

 炒肝儿,在广东呆久了,怎么越来越觉得咸,齁咸齁咸滴。

北京小吃 - 大牛 - 大牛的博客

 豌豆黄,透着粮食的清香和养眼的色泽,最后下肚,舒坦的不可方物。

北京小吃 - 大牛 - 大牛的博客

 焦炸丸子,五花肉料酒淀粉混合的喷香,妙在过油后的干焦脆,蘸着椒盐,靠!要啥自行车啊?!

北京小吃 - 大牛 - 大牛的博客

 褡裢火烧,猪肉葱花,山大王一般的朴实霸道,肩并着肩,变着花样组合着出现在桌上,太太口水吧嗒吧嗒的跌落尘埃。

北京小吃 - 大牛 - 大牛的博客

 

北京小吃 - 大牛 - 大牛的博客
 
当服务员把最后一道炸酱面端上来的时候,坚强的太太开始有些小嗝儿,就了口大碗茶,严格按照辅料添加程序,干净彻底的结束了探亲活动。

 

  评论这张
 
阅读(28)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2018